口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
类别：老少皆宜 羊肉 少数民族菜 香酥 给力 烤肉 新疆菜 大块吃肉 逢年过节 宴客体面菜 午餐 朋友聚餐 拿手好菜 下饭菜
材料：detail
焖烤羊肉—超给力大餐！怎么做
1、盐，孜然粉，辣椒粉混合均匀
2、鸡蛋打散，第一步中的调料拌入鸡蛋糊中，混合均匀
3、洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中
4、取一腌肉用的锅/盆/碗，放入羊肉，倒入调料，抓匀腌制过夜
5、把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上
6、烤箱预热200C，烤制10min,关闭加热，用余温烘熟羊肉
