丝瓜肉末的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：婴幼食谱 家常菜 大众菜 清淡 10个月以上孩子 营养丰富 父母必读 宝宝食谱

材料：detail

丝瓜肉末怎么做

1、洋葱切成碎末，丝瓜切成很薄、很小的小片，不粘锅中倒入一丁丁油，再用纸稍擦下多余的油脂。

2、开中火加热，倒入洋葱慢慢翻炒软后，放肉末炒散，并趁热加一点点的酒，我喜欢干白葡萄酒，很香——因为酒精遇热挥发，所以不担心宝宝过早接触，而一点点酒香可以去肉腥。

3、待肉末翻炒变色后，倒入丝瓜翻炒，加一点点的水，以小火慢煮到丝瓜软至宝宝可以食用，至于煮多软、多久，呵呵，那就要看你的宝宝的牙齿可以咬多碎的食物了。

适合10个月以上，已经吃过肉，并且已经长了8颗牙齿以上的宝宝。