口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
类别:健康食谱 海鲜 粤菜 鲜 水产 清爽可口 清淡口味 简单易学
材料:detail
生菜虾松卷怎么做
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鲜虾洗净,切去虾头
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切段
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用蛋白,生粉,胡椒粉,食盐腌渍五分钟
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放入少量清水,继续腌渍
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马蹄去皮,洗净
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切大粒
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加少许盐过水三十秒,迅速冲凉
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油条切寸许块
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洋葱切丁
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爆香洋葱丁
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加入蒜末,姜末炒香,下入马蹄丁
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下入虾仁翻炒,加入葱末拌匀
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加入盐,鸡精炒匀
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加入油条丁,略拌,盛入生菜包
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成品入盘