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青椒香干的做法

人气:157 ℃/时间:2024-05-06

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:10-30分钟

类别:老少皆宜 豆制品 湘菜 香干 青椒

材料:detail

青椒香干怎么做

1
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将香干切条状,青椒切丝,指天椒切碎,备用

2
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肉片放一点点生粉腌一腌

3
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油锅烧5成热,放蒜、青椒爆香。放肉片,翻炒至白色后放入香干、青椒、指天椒。加入适量盐、老抽、生抽、醋(固体豆制品放一点醋,可以避免结石)、料酒翻炒。起锅时放适量蒜、葱花、鸡精~

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