爆炒南瓜尖的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：10分左右

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 清鲜

材料：detail

爆炒南瓜尖怎么做

1、新鲜南瓜尖用手撕去毛皮，掐成段；瘦肉丝用盐、嫩肉粉调匀；洋葱切丝，葱、姜、蒜切碎备用。

2、炒锅内放油烧热，放入洋葱、姜、蒜爆香，下南瓜尖快速翻炒，放盐，胡椒粉调味后，再将瘦肉丝倒入炒匀，散上葱花即可装盘。