田螺汤的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 煲汤 大众菜 香 四季美食 营养美味 晚餐 宴客

材料：detail

田螺汤怎么做

1、把天螺泡5小时左右吐出来泥后洗净捞取用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。

2、在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱辣椒酱再煮。

3、放以3cm大小切的韭菜露葵切成丝的葱放进去煮熟。

4、煮一会而在芋羹上蘸一层面粉后放在汤里再煮。

5、放辣椒面切好的葱捣好的蒜。