韭菜炒银鱼的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 水产 大众菜 香 朋友聚餐 拿手好菜 下饭菜 四季美食

材料：detail

韭菜炒银鱼怎么做

1、将银鱼去头，洗净，沥干水分，，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀。

2、韭菜择好洗净，切成长5厘米的段。

3、炒锅上火烧热，放入植物油，烧至六成热时，倒入银鱼，烹入料酒，放入韭菜、精盐、味精，炒匀即成。