口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 煲汤 大众菜 香 四季美食 拿手好菜 营养美味 晚餐
材料：detail
奶汤什锦小火锅怎么做
1、时间：10分钟
2、烹饪时间：15分钟
3、将鲜虾和白菜洗净，鸡胸肉切片，西兰花切块，鲜香菇切十字备用。
4、煮牛奶千万别使用铝锅，铝锅会与牛奶产生化学变化。将高汤及牛奶煮开当作锅底，煮开后，即可按照常规的方法涮食。
5、提示：由于牛奶本身含有丰富的钙质及矿物质，肉类在其中烫煮能充分吸收营养，所以牛奶火锅的营养价值比较高，女士们食用后还可达到嫩肤效果。另外，牛奶本身就有滋补、暖胃的功效，吃后会觉得面色也比以前红润了。
