成都小清新抹茶，成都终于有了只卖抹茶甜品的专门店

提前剧透：内含福利

前段时间范儿姐拔草了一家成都新开的网红甜品店，几乎每周朋友圈都能看到去打卡的朋友。噱头十足：宇治抹茶，只卖抹茶甜品。吃下去的一瞬间，有了一种：“握草，全是抹茶爽飞了，我要推荐！”的迫切心理。

之前在成都吃抹茶甜品其实选择很少，每家甜品店的品种都不是很多且全。但是，最近在成都吹来了一股“绿色狂风”，短时间内瞬间开出几家不同品牌的抹茶专门店，只卖抹茶甜品。

成都的抹茶控终于有了一片自己的天地，肆意地在抹茶的绿色世界里旋转跳跃！

抹茶这个东西跟榴莲、香菜、葱有一点相似处，对于抹茶的“苦味”，爱的人就觉得那是清甜，不爱的就觉得苦到绝望。范儿姐问了一些身边朋友，明朗划分成两派：

爱

不爱

VS

@CciiiiiiiiiiJiang/：

抹茶有茶的清甜，越纯的抹茶口感越醇厚，就跟有人喜欢芝士绵密的感觉是一样的~

@ฅ^•ﻌ•^ฅ：

本来真的超级爱抹茶，但现在无法直视一些抹茶的东西，原因是我家泡哥（猫）用的绿茶猫砂，每次尿完凝结的一坨，看起来跟抹茶巧克力一毛一样！没有办法不脑补！不过抹茶冰淇淋或者蛋糕等等还是依然爱吃的~

@熊王玉：

我喜欢，因为我喜欢茶叶味儿，像****儿一样

@不爱篮球艾佛森：

因为跟绿豆糕的颜色有点像，而小时候又很喜欢吃绿豆糕

@江儿：

没有原因，就是好吃。

而不喜欢的，也有各种原因：

@鱼尾纹：

不喜欢抹茶，因为我不喜欢一切绿色

@Missver：

不喜欢，味道奇怪，吃不来那个味道，就像有人不吃青椒不吃芹菜的感觉一样。

@萧十一郎：

第一次吃的时候绿粉粉非多，很涩嘴。不走心的抹茶味东西很像牙膏的味道，完全不想吞下去。

@阿拉阿拉蕾：

不喜欢，总觉得是入口即化的茶叶，反正就是茶叶！

抹茶控注意，范儿姐即将带你发现新世界！不喜欢抹茶的朋友，请随手推荐给身边爱抹茶的小伙伴哦。

到目前为止，范儿姐侦探到成都一共有4家抹茶甜品专门店，只卖抹茶甜品，没有其他花色妖艳贱货，做最纯粹的「Matcha Queen」。

抹茶做成甜品，真的是上天派给甜品最好的解药之一！其他的甜品吃得会让人腻到忧伤，而抹茶甜品却让人在高热量中找到了唇齿间的一丝清新。

注意：推荐必有福利，抹茶控把握住机会。

日本知名抹茶快饮品牌

ZEN茶'fe

图据网络

ZEN茶'fe抹茶茶餐厅总店在日本最中心繁华商业圈的东京都日本桥室町，以【禅 抹茶】作为本店主题，突出禅与抹茶文化。在日本东京、横滨、大阪、名古屋等有数家分店。

老板肖先生在日本留学工作十几年，深谙日本文化。一直想将起源于中国唐朝的抹茶文化带回中国，于是2015年肖先生和他的合伙人取得ZEN茶’fe品牌在中国大陆及港澳地区的独家代理权，将其引入了国内。现在在成都已有2家分店，分别来福士和银石广场。

店内环境是现代风中带着一丝日式和风气息，银石广场店很小，不适合久坐闲聊，来福士店比较大，而且餐、甜品、饮品种类更多更全，摆盘也更精致。更推荐大家去来福士店哈！

讲重点了，他们家的抹茶甜品味道太巴适，所有的抹茶都是来自日本京都宇治！

宇治抹茶手工生巧

整齐码在小碟里的生巧，上面一层细腻抹茶粉，根本不忍心破坏。

初入口抹茶粉浸入舌后跟，就感觉到了苦味，但生巧的软硬程度相对偏软一点点，嘴里抿起抿起生巧就慢慢化开，抹茶的清甜茶香味就在口中顺滑散开。

一口一个，那是幸福的滋味，6个吃完都不会被腻到。这个是他家人气单品，因为赏味期较短，所以其实比较紧俏哦。

抹茶原味冰淇淋

抹茶原味冰淇淋很有诚意，抹茶味重，偏苦很清新，和范儿姐一样对抹茶狂热的朋友应该会很爱吃。冰淇淋的粘稠度较高，“有硬度”的冰淇淋，吃起也很细腻，口感很巴适。

请你吃一口！

抹茶卡布奇诺淋

抹茶卡布端上来就觉得好有仪式感，一碗卡布，配着两块生巧、两份糖，一个茶筅。茶筅是古时烹茶时的一种调茶工具，现代成为日本茶道中必备，用以调搅粉末茶。

在原味抹茶基础上，加入新鲜牛奶再打泡拉花，就成了抹茶卡布。泡沫细密，喝起略微苦涩，可以根据自己的口味喜好加糖。控制好一定力度，以Z或W字形打茶，打至出泡沫即可。

宇治糯米糍香草小碗

颜值卖相超高，用料丰富。抹茶冰淇淋打底，上面配了抹茶味糯米糍、香草冰淇淋球、红豆沙、棉花糖和芋圆。整体吃起要比前面几款甜一些。

抹茶味的糯米糍又软又糯，糯米的香味混合抹茶味在嘴里三看，巴适的是：这是夹心的。

里面包裹着抹茶奶油，糯中带着奶油的顺滑，吃的时候混着下面的抹茶冰淇淋一起，又多一层味蕾体验！

来福士店：人民南路4段来福士广场L3013(卢米埃影院对面)

电话：028-64235527

银石广场店：红星路三段银石广场负一楼62(地铁出口)

电话：13540677351

福利

ZEN茶`fe

10份价值22元的抹茶甜品，用户任意三选一

福利get方法见文末

成都首家纯日式抹茶店

初代宇治抹茶

这家初代就是范儿姐开头说的那家网红抹茶店，听说在全国其他地方也是开一家火一家。这家店在文艺一条街奎星楼街口，到门口看到店整个人就心花怒放，光是颜值，这个安利我都吃。

初代是当街老式居民楼改造的，店堂很小，因为来的人又多，所以有时候还要等位！虽然小，但是装修没得说，外面看起很有日式庭院感觉，里面就是wabisabi的原木色极简风，一种本质且安静的美，没有过多装饰。

专做日本京都宇治抹茶的手作菓子铺，一张菜单全是一片绿，甜点、冰物、饮品全部是抹茶啊抹茶！选择困难症在点单的那一刻无限放大…还有一点要注意：早去。第一次晚上8点去，很多东西都卖完了。

范儿姐还没把所有款式吃遍，目前拔草的几样都很推荐！他家的甜品整体都保留抹茶本味，把甜度降得很低，吃起几乎都不会腻。

抹茶原味千层

初代的主打甜品之一，第一次去晚了都卖完了，人气超高。超薄的日式可丽饼搭配着抹茶淡奶油，再铺上一层抹茶粉，看起就好诱人。不喜欢的可能会觉得“看到都绿得发苦”吧哈哈。

千层非常细腻，饼皮很软，用勺子顺着切，整个造型都不会变丑，不像很多甜品店的皮子略硬，暴露实力…甜度同样较低，不会腻，抹茶如此从外到内渗透，非常浓郁，但却不苦，吃一口后留在嘴里的是一丝茶香。

抹茶重芝士

如果你是个芝士控 抹茶控，这个抹茶重芝士就绝对不能错过了，最强福音好吗！另外插一句，他家的器皿都很精致，很有质感。

抹茶的味道中和了重芝士本身的腻，起了一丝清新回甜感觉，不过吃这个最好搭配一个冰品，缓解一下。

宇治金时绿海

浓郁的抹茶冰淇淋球搭配生茶啫喱、抹茶海绵蛋糕，真·绿海。生茶啫喱看着略微重口，深绿有点黑暗，吃起就是比果冻稍微硬一些的口感，淡淡的抹茶清甜味，可以搭配里面的红豆沙一起吃。这个甜品最甜的是那颗黄色的球球，你们绝对猜不到是啥。

抹茶布丁

抹茶布丁的茶味较重，入口冰冰凉，一抿就化。配一点红豆沙一起吃，口感层次会丰富一些。另外他家这个和的白雪超好吃，只有一点点抹茶粉，白雪冰淇淋奶味浓郁到爆！

京的绿树

看造型白色的是和的白雪，抹茶款的就叫京的绿树，绿树霜淇淋的抹茶味非常浓郁，味尾也没有苦味，其中的奶味也很纯但并不干扰茶的香。

地址：奎星楼街18号附6号

电话：18602803099 18613225288

福利

初代宇治抹茶

10份价值28元的原味抹茶千层

福利get方法见文末

不知道如何描述

抹茶馆

范儿姐在朋友圈问了一圈大家知不知道成都哪有抹茶专门店，好多人都只晓得这家，范儿姐想说：抹茶控们，这次还是要靠范儿姐来拯救你们！这家店胜在堂子大，装修比较普通。

同样的都是抹茶甜品，各式各样，但是，这家并不是用的宇治抹茶，至于是哪种，店员也说不清楚，只说是2号/5号抹茶？虽然并不是说抹茶专门店就必须用宇治的，但却是宇治的是名气最大而且认可度最高的。

传统抹茶

传统抹茶是店内限定款，点的时候店员就提醒了：这个苦哦。范儿姐表示就要这个，扛得住。小碗里装着抹茶粉，壶里是纯开水，配上了两个甜芋圆。

店员很贴心的帮我们打茶，打出细腻的泡泡就可以了。直接这样喝确——实——很——苦！范儿姐和朋友两个人都被苦到打摆子，然后自己又加了水进去，味道有点像平时爱喝的大麦若叶青汁，但是苦很多。芋圆的作用就发挥出来了，不过口感不是很好，心心略硬。

抹茶葛粉条

葛粉条有点像果冻，口感有点像两份，加入抹茶粉浇筑而成，吃之前用木筒筒捅出来，做的时候可能抹茶往一边跑了，所以不是抹茶粉分布不是很均匀，一边很苦。下面的糖水是黑糖水，偏甜腻，混合一起吃还是盖不住巨苦的茶味…怎么回事…

上桌之后，店员现把葛粉条挤出来，看起有点重口哈哈哈。

抹茶红豆奶油铜锣烧

说实话，吃到这个，范儿姐已经不抱希望了，不出意外，这个也有点失望…铜锣烧粉渣渣有点散不香，两坨冰淇淋球，一坨屎抹茶的，另外旁边有坨绿色的居然是抹茶奶油，两大托奶油把人腻死在上面…

冰淇淋口感也…还看得到冰渣渣…总的来说，这家店不是很推荐，当然可能也有喜欢的朋友哈，话说在前面，免得被喷！

地址：金牛万达广场4楼(近万达影城)

电话：15583408613

来自日本伊藤久右卫门

宇治茶铺

这周末宇治茶铺刚开业，范儿姐刚好碰到，可能这就是缘分！宇治茶铺很是比较有名，在上海、南京都有分店，成都这家就在来福士地铁口不远，但是铺面真的巨小，就图上两个位置=没有办法坐下慢慢吃。

抹茶来自日本京都的伊藤久右卫门，纯正地道。点好单，店员就在面前给你做，每一步看得清清楚楚。

奶盖宇治抹茶

现打茶、加奶调制饮品，再以奶盖铺顶搭配，若有若无的咸味让整杯饮品变得口感层次分明，范儿姐朋友非常夸张地表达喜悦之情：好喝到炸裂！喝到后面，奶盖没有之后，抹茶的本味就凸显出来，略苦，但带着回甜。

他家的抹茶冰淇淋卖16元，很想尝一下，不过可能才开业准备不充分，要等15分钟，就算了。吃过了的可以来和范儿姐说说哦。

范儿姐吃完这么多抹茶甜品，差一点人都变绿了！但是作为一个抹茶控，真的觉得太幸福了，能够在成都找到这种好吃又正宗的抹茶专门店，你们是不是也要给范儿姐比个大拇指？

按照范儿姐和朋友们肉测之后，从环境和味道上，主观上有个这样的排序：

初代＞ZEN茶`fe＞宇治茶铺＞抹茶馆

如果你觉得范儿姐的太主观，也欢迎大家留言说出自己的喜好哈，不撕逼哦~

最后，想要福利的抹茶控们，这样就能免费获得哦：

ZEN茶`fe：10份价值22元的抹茶甜品

使用日期：2月内

初代宇治抹茶：10份价值28元的原味抹茶千层

使用日期：2月内