口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 牛肉 大众菜 香 逢年过节 宴客体面菜 午餐 朋友聚餐 拿手好菜 下饭菜
材料:detail
意式番茄牛肉凉面怎么做
1、将面烫熟,捞起后泡冷水至面条不烫即可,沥干装盘备用;
2、将大蒜头末、洋葱末、九层塔碎片15克炒香;
3、加入绞碎的牛肉、番茄糊、番茄酱一起炒匀;
4、再加入高汤240毫升及调味料鸡粉、白糖、胡椒粉,转中火煮约10分钟至入味即可熄火;
5、待番茄牛肉酱凉了以后,将它淋面上;
6、食用时再淋上鲜奶油,撒上奶酪粉及九层塔末15克即可。