木耳烧腐竹的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 四季美食 美味 拿手好菜 下饭菜

材料：detail

木耳烧腐竹怎么做

1、鲜木耳洗净切丝，腐竹用温水泡透，切丝，红椒切丝，葱切段。

2、 烧锅加水，待水开时，下入木耳、腐竹，煮去豆腥味，倒出待用。

3、 另烧锅下油，下入红椒丝、葱段、木耳，腐竹，翻炒数次，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，出锅即成。