素炒豌豆的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 素 炒 豌豆 简单易学 下酒菜 四季美食

材料：detail

素炒豌豆怎么做

1、将豌豆粒用清水洗净，沥干水；

2、锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克；

3、烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀；

4、用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。