口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 粥饭 大众菜 香 四季美食 美味 晚餐 拿手好菜
材料:detail
红枣玫瑰黑米粥怎么做
1、将黑米白米按1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。
2、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。记住了,“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅