豆豉蒸鲍鱼---美丽厨娘的做法

口味：香

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：闽菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

豆豉蒸鲍鱼---美丽厨娘怎么做

1、鲍鱼去除内脏洗净,在面上划上十字花刀待用

2、热锅冷油爆香蒜末,姜末,接着放入豆豉酱小火炒香

3、将"2"中调料码在鲍鱼面上,入开水锅蒸5分钟取出,洒上葱花,辣椒末

4、锅内放油烧热后浇在蒸在鲍鱼上即可.