秋日芝士蛋糕的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：老少皆宜 烘焙 西餐 香 芝士蛋糕 乳酪蛋糕 下午茶 生日 聚会 伴手礼

材料：detail

秋日芝士蛋糕怎么做

1、烤箱预热到摄氏175度。用大碗将全麦饼干屑、60克碎山核桃、3汤匙白糖、1/2茶匙肉桂粉和溶化的黄油搅拌均匀，在25厘米弹簧扣模锅底压实。放入预热好的烤箱里烤10分钟。

2、用大碗将奶油干酪和100克白糖用中速搅拌均匀，依次打入鸡蛋，每加一个就彻底搅拌一下，最后加香草精之后倒在烤好的蛋糕饼底上。

3、用小碗将65克白糖和1/2茶匙肉桂粉拌匀后撒在苹果上。用勺将拌好的苹果舀到奶油干酪上，最后洒上30克碎山核桃。

4、在预热过的烤箱内烤60-70分钟。用小刀将蛋糕与锅壁轻轻分开。冷却后将锅取开，把蛋糕冷藏后就可以品尝了。