热乳酪番茄蘸酱的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香

材料：detail

热乳酪番茄蘸酱怎么做

1、烤箱中温预热。水一壶煮沸。

2、洋葱去皮切碎，放入小煎锅，用橄榄油以小火煎10—15分钟。

3、番茄去皮去籽，切碎待用。

4、墨西哥辣椒切半，去籽，或剁成末。乳酪擦碎，待用。

5、把玉米片、墨西哥玉米饼、皮塔面包放进烤箱加热。

6、锅里的洋葱煮软时，把奶油加到锅内，调高火力。奶油刚要煮沸时，放入乳酪，搅拌至乳酪融化。

7、加入番茄和辣椒，拌匀。用盐、胡椒、塔巴斯科辣酱等调味。蘸酱倒入热过的碗里。

8、用辣椒及莱姆块点缀上桌。