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冻蟹的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:256 | 录入:2021-12-28 15:57:22

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜
材料:螃蟹600克 辅料 小葱1条 姜3片 姜丝3克 冰水500毫升 盐1茶匙 小辣椒1条 大红浙醋2汤匙

冻蟹怎么做

正文:

1、将螃外壳净,开壳。去,洗去物。

2、将盐放入里溶化,然把洗净的蟹放入,浸10钟,捞出。把螃蟹剁成几块,连蟹壳放在,把姜段散放在蟹上。

3、入蒸锅,偏大蒸10分钟即。弃掉姜葱。让螃蟹凉冷后放入冰箱内,冷1时拿出。

4、将椒丝,姜丝用浸10分钟。

5、将冷却的螃蟹摆回,蟹壳放在上。现剥蟹然后蘸姜醋用。

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本文标题:冻蟹的做法

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