鱼丝烩粟米的做法
人气:320 ℃/时间:2024-05-08
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
鱼丝烩粟米怎么做
1、黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分,加入盐、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。玉米粒用食品加工机打成玉米浆备用。
2、大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。
3、将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分,加入盐、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。玉米粒用食品加工机打成玉米浆备用。
2、大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。
3、将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。