土豆鸡肉汤的做法

口味：鲜

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

土豆鸡肉汤怎么做

1、土豆洗净去皮，切成厚片；鸡腿洗净后剥去鸡皮

2、鸡腿放入锅中焯水，捞出后将鸡肉撕下，腿骨留下备用

3、锅中放入高汤、姜、葱、陈皮烧开，放入土豆、鸡腿骨小火熬煮30分钟

4、加入鸡腿肉、胡椒粉再煮15分钟，加盐调味后出锅。