口味:可口
难度:掌勺(高级)
时间:1小时以上
类别:老少皆宜 烘焙 西餐 香 葱香面包 下午茶 早餐 加餐 夜宵
材料:detail
葱香…面包!怎么做
1、面粉和奶粉过筛备用
2、将B混合,再加入面粉和奶粉。然后加入材料C制成光滑的面团。放入发酵箱中发酵60分钟
3、将面团翻面,继续发酵20分钟。即成基本面团
4、将葱香馅混合在一起,成馅料。
5、将面团分割成小面团,滚圆静置松弛20分钟。每个面团表面划开一刀,填入适量馅料,再次发酵20分钟。表面刷蛋黄液
6、入烤箱,220度,10--20分钟即可。