肉桂面包的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 烘焙 大众菜 香 下午茶 早餐 加餐

材料：detail

肉桂面包怎么做

1、材料2揉匀加材料3揉到面粉能拉出薄膜,揉成圆团发酵40分钟

2、收口朝下拍平排气,擀成长方形

3、在上面刷上一层水,均匀撒上肉桂馅,再撒上葡萄干

4、由上往下卷起,收口处捏合

5、切成8份

6、筷子沾上一些高筋粉,从面团中间按压下成蝴蝶状,最后发矫40分钟

7、刷上蛋液,上下火160度约烤15分钟

8、糖粉与温开水调匀成糖霜,淋在烤好的面包上,撒上杏仁片即可