高粱米粥的做法

口味：香

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

高粱米粥怎么做

将高粱米用水浸泡（至少1小时）后，放入锅中加水，枣，碱，先用大火将水烧开，再改小火煮至熟烂。（一定要煮烂，大约小火50分钟）

质量标准：黏稠，绵烂，有枣香味。
食用时，可根据需要，适量加糖。