家常好滋味—酱爆土豆丁的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

家常好滋味—酱爆土豆丁怎么做

1、1土豆去皮切丁，放盐水浸泡后沥水；瘦肉切小丁；葱姜蒜切碎

2、2锅内倒入适量油，加土豆丁中小火煎至焦黄盛出。

3、3锅内留底油，加入葱姜蒜爆香

4、4加入瘦肉丁炒至发白。

5、5加入两大匙酱翻炒均匀。

6、6倒入土豆丁炒匀，勾薄芡即可。

7、7装盘，撒青椒丁装饰。