乳酪磅蛋糕（小绵羊杯子蛋糕）的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 烘焙 老少皆宜

材料：detail

乳酪磅蛋糕（小绵羊杯子蛋糕）怎么做

1、烤箱预热到350F

2、奶油室温软化，3个鸡蛋先打散成蛋汁，creamcheese切成小块，放在一边备用。

3、150g面粉和1/2大勺bakingpowder混合过筛

4、奶油+糖和盐打发后一块一块加入creamcheese继续打成乳白色.

5、分次加入蛋液，和香草精，每次都要让蛋液和油完全融合后再继续加入。

6、筛入150g面粉和1/2大勺bakingpowder用象皮抹刀拌匀.

7、面糊放入挤花袋子,挤到模子里，7分满。放进烤箱烤30分钟,牙签插进去拔出来是干净的就可以了.

8、完全放凉后开始装饰。

9、装饰可以用Frosting涂抹表面，中间挤个小球，做小羊脸。小个头棉花糖对半剪开，沾上去。露出小绵羊的脸，眼睛和嘴都是一点点翻糖做的，我不会装饰啊，不要问我啦，翻糖也是自己买来的棉花糖和家里糖粉做的，N年前鱼宝教我的，可惜我是个装饰懒惰分子，从来没有去学过翻糖挤花啥的，都喂嘴啦～～