葱辣大虾的做法

口味：辣

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

葱辣大虾怎么做

1、将葱洗净切段；

2、将对虾洗净，加料酒、精盐、胡椒粉拌匀；

3、将锅内油烧五成热，将虾沾干淀粉放油锅内炸金黄色捞出；

4、将葱在炒锅内炒出香味，加豆瓣酱，加清汤稍煮；

5、捞出豆瓣渣，放虾，加酱油入味，放味精，将汁收干亮油，起锅晾凉上碟即成。