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肚丝拉皮的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:117 | 录入:2020-05-23 04:56:35

口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜 家常菜 老少皆宜
材料:主料: 猪肚200克 粉皮100克 辅料: 黄瓜50克 调料: 酱油5克 香油5克 味精1克 辣椒油3克 醋3克 芥末3克

肚丝拉皮怎么做

正文:

1、猪肚去除肥油,放入开去除腥味,刮去白膜熟,晾凉成丝,再用开水焯一,捞出晾凉沥水;粉皮切成2厘米宽的条;黄瓜净切成丝。

2、粉皮放盘垫底,放上丝、黄丝摆在周围,放入油、香油辣椒油、芥拌匀即可。

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本文标题:肚丝拉皮的做法

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