三丝糊塌子的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

三丝糊塌子怎么做

1、将西葫芦、胡萝卜、香菇分别切成丝备用，取一器皿，打入鸡蛋，倒少许水搅匀，加入盐、鸡精，放入面粉和成糊，放入西葫芦丝、胡萝卜丝、香菇丝搅拌均匀； 

2、坐平底锅，倒入少许油，倒入拌好的糊摊平煎至两面金黄即可，可逐个煎，食用时配蒜末、酱油、香油调成的汁即可。