香草蛋挞的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

香草蛋挞怎么做

1、把面粉125克加黄油和匀待用。

2、把375克面粉加水与2个鸡蛋和匀，放在黄油面上包好，开酥后待用。

3、把开好的酥擀成3毫米厚的片，放入盏中待用。

4、把牛奶、白糖放入锅中煮开，8个鸡蛋去皮放入盆内打碎，把冷却到80度的牛奶倒入鸡蛋盆内，边冲边搅拌，放香划粉搅匀放入�内，倒入每个盏上，用200度的温度烤熟熟即可。