雪笋菜饭的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

雪笋菜饭怎么做

1、糙米蒸熟；虾仁洗净，挑去肠泥；雪菜洗净，切碎备用。

2、热油锅，放入虾仁、草鱼片一起用大火炒熟盛起备用。

3、热油锅，爆香葱花、姜末，再放入雪菜碎、笋丝以大火炒香，加入所有调味料后转小火，煮至即将收汁时，将作法2的材料和蒸熟的糙米饭下锅拌炒均匀即可。