苜蓿芽饭的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

苜蓿芽饭怎么做

1、)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，将其他材料分别洗净沥干，小黄瓜切成小丁状备用。

2、)将平底锅预热，放入少许油，蒜末爆香后，再放入菜脯、鸡丁略炒过，最后加入调味料1拌炒均匀后盛起备用。

3、)将盐先加入米中拌匀，再将作法的材料铺在米上，放入电锅中煮熟，开关跳起后，加入小黄瓜片，再焖约15∼20分钟。

4、)用饭匙由下往上拌匀，盛起后再将苜蓿芽拌入后即可食用。