三鲜锅煲的做法

口味：咸鲜

难度：配菜(中级)

时间：10分左右

类别：徽菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

三鲜锅煲怎么做

1、香菇、冬笋、皮肚切成片，下锅煮熟，用调料调味，起锅放入小砂煲中。

2、火腿、胡萝卜、莴笋切成长片，焯水后整齐摆放在小砂煲中的菜肴上，烧热即食。

1．锅煲的菜料要新鲜、干净。
2．成菜在色泽和造型上要美观悦目。