白酱的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

白酱怎么做

1、热锅，放入无盐奶油至融化。

2、放入洋葱碎、月桂叶炒香。

3、将蒜头切碎后加入锅中一起拌炒。

4、再加入低筋面粉以中小火炒香，注意此时火不能太大，以免面粉烧焦黏锅。

5、再加入鲜奶、高汤、动物性鲜奶油搅拌均匀。

6、最后放入白酒、俄力冈粉、百里香、西洋芹碎、巴西里碎等拌炒约2分钟即可。