鲈鱼片芦荟的做法
人气:113 ℃/时间:2024-04-29
口味:咸鲜
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
材料:detail
鲈鱼片芦荟怎么做
1、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中,加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。
2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下,捞起。
3、油、盐、味精兑成调味汁,氽过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。
4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芜荽少量,橙色隐约可见
口味:咸鲜
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
材料:detail
1、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中,加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。
2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下,捞起。
3、油、盐、味精兑成调味汁,氽过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。
4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芜荽少量,橙色隐约可见