芭乐蒟蒻果冻的做法
人气:328 ℃/时间:2024-05-10
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
芭乐蒟蒻果冻怎么做
1、先将椰果切成小丁,放入小茶杯中备用。
2、将椰奶冻材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
3、将椰浆倒入作法2的锅中搅拌均匀,趁热倒入作法1的小茶杯内,待完全冷却后,扣出备用。
4、将芭乐冻材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,再倒入芭乐汁中拌匀,以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
5、趁热倒入大茶杯中,等半凝固时,再将作法3的椰奶冻放入,待完全冷却后,移入冰箱冷藏即完成。