辣味蕃茄酱义大利面的做法

口味：辣

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

辣味蕃茄酱义大利面怎么做

1、将蘑菇及红辣椒洗净切片，大蒜切末、洋葱切丁备用。

2、将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。

3、煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

4、平底锅中放入橄榄油加热，放入红辣椒片拌炒，再加入原味蕃茄酱拌煮。

5、捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后即可起锅装盘，放上九层塔叶即可。