止咳治本——雪梨核桃汁的做法

口味：甜

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：粤菜 西餐 老少皆宜

材料：detail

止咳治本——雪梨核桃汁怎么做

超级简单。雪梨切块，加核桃仁，再加一点点冰糖，不用加水，直接上锅蒸，等梨蒸出梨汁后出锅。

1、可能有人不喜欢核桃的味道，觉得它很苦。但是这种做法做出的核桃完全没有苦味，而且还特别好吃。

2、梨最好选水份大一些的，会出很多汁。

3、在网上查了一下，还没发现有这个方子。不过倒有资料提示肺热引起的咳嗽不宜多吃核桃，理由是核桃是性温的。俺又仔细查了一下书，《本草纲目》上倒是有一句：治虚寒喘咳。这样说来，这个方子并不是适宜所有人的。

肺热与肺寒的区别：

肺热：发热，口渴，咳嗽，气喘，鼻煽气灼，胸痛，咽喉红肿疼痛，小便短赤，大便秘结，舌红苔黄，脉数。肺热的症状还有流鼻涕、痰黄、生痤疮等肺寒：肺气虚弱，外感寒邪而致咳嗽，微喘有痰，痰多清稀，面色淡白，流清涕。

先对照一下再喝吧。

4、与其得病了去寻求各种方子，倒不如提前做好预防。秋天要护肺，肺开窍于鼻，所以要先从护鼻入手。每天早上用力按一按鼻翼两侧的迎香穴，对预防感冒非常有效哦~俺亲身试验过的