素炒豆渣的做法
人气:225 ℃/时间:2024-05-07
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
素炒豆渣怎么做
1、豆渣用纱布包好,压1小时去水份,再用炒锅干炒约5分钟备用。
2、红萝卜、豌豆、黑木耳洗净切丝备用。
3、锅中加入1大汤匙油后,再将作法2的红萝卜丝、黑木耳丝及豆芽略为翻炒后,加入全部的调味料炒到汤汁快收干时,再加入白芝麻、碗豆丝及豆渣,略为拌炒即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、豆渣用纱布包好,压1小时去水份,再用炒锅干炒约5分钟备用。
2、红萝卜、豌豆、黑木耳洗净切丝备用。
3、锅中加入1大汤匙油后,再将作法2的红萝卜丝、黑木耳丝及豆芽略为翻炒后,加入全部的调味料炒到汤汁快收干时,再加入白芝麻、碗豆丝及豆渣,略为拌炒即可。