番茄排骨汤的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

番茄排骨汤怎么做

1、排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。

2、将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。

3、锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。

4、将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。

5、开大火将汤烧开，然后转小火。

6、待排骨即炖软时，加入番茄姜、胡椒粉。

7、撒上香菜等增加香味的蔬菜。