美味石锅拌饭+酱香两面黄的做法

口味：甜辣

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：日韩 私家菜 老少皆宜

材料：detail

美味石锅拌饭+酱香两面黄怎么做

1、首先准备好蒸好的米饭

2、把胡萝卜和白萝卜切丝，香菇切片，豆芽洗净，紫菜热水放置备用

3、烧一锅水，把蔬菜都分别放下去抄一下，重点：抄好后一定把萝卜丝的水分挤尽备用，这样水分才不会太多，导致最后石锅拌饭的口感太稀哦

4、没有石锅找沙锅替代，首先是烧锅，把锅烧干烧热后放点香油下去，旋转摇晃锅里的油，使之能大面积的在锅地和锅壁上附着，然后把米饭放下去按平，接着摆放各种蔬菜，最后打蛋，这里有的做法是把单煎成一面，也是可以的哦，不过我喜欢吃生的，被热饭菜一激，很快就熟，香香的呢。

5、最后听到锅地吱吱作响就可以关火咯，放上2大勺韩国辣酱，开动咯，上图。

喜欢的菜菜都可以放进去，自我发挥才有乐趣嘛