毛豆蟹肉酱面的做法
人气:361 ℃/时间:2024-07-03
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
毛豆蟹肉酱面怎么做
1、毛豆洗净,放入滚沸水中煮熟后,捞出泡水备用。
2、鲜香菇洗净,切小丁备用。
3、取锅,加入2大匙油烧热,放入蒜末爆香后,再加入鲜香菇、蟹肉拌炒约1分钟后加入调味料炒香。
4、续加入作法1的毛豆仁、高汤炒至入味且略收汁。
5、取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入细熟拉面条略汆烫后,捞起盛入盘中,淋上作法3的毛豆蟹肉酱配料即可。