客家炒鸭肠的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

客家炒鸭肠怎么做

1、鸭肠洗净切小段；中芹摘除?子切段；蒜头切碎；红辣椒切碎，备用。

2、热锅，加少许油，爆香作法1的蒜碎、姜丝、红辣椒碎及豆酱。

3、再放入作法1的鸭肠炒熟，再加入芹菜拌炒均匀，加盐、及糖调味即可。