泰式银耳沙拉虾的做法

口味：鲜

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：西餐 凉菜 老少皆宜

材料：detail

泰式银耳沙拉虾怎么做

1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可