奥运西餐——巧克力苹果蛋糕的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：60分钟

类别：西餐 甜品 老少皆宜

材料：detail

奥运西餐——巧克力苹果蛋糕怎么做

1、苹果削皮、切块，用柠檬汁腌制
2、面粉、肉桂、可可粉、榛子碾碎（其他坚果也可以）混合均匀
3、黄油化开，加入糖，用搅拌器打5分钟，打至粘稠状，加入鸡蛋，继续搅拌至变成白色的奶泡状，一点一点地与之前混合好的面粉混合均匀，加入苹果
4、准备小烤盘，抹上黄油，撒上面粉，将混合好的面糊倒入。烤箱预热180度，烤30-35分钟
5、最后吃的时候，将巧克力酱洒在蛋糕顶部，配着冰淇淋一起吃