花儿馒头的做法
人气:177 ℃/时间:2024-06-26
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
花儿馒头怎么做
1、红心红薯去皮切片,用微波炉转7-10分钟.
2、等红薯凉一会后加上面粉发酵粉合面发酵.另外再发一团全面的面团.
3、两种面团发酵后.
4、把红薯面分成1/3与2/两种面搓成条.
5、白色面擀开后把1/3红薯面包在里面.
6、再把2/3的红薯擀开包白色的面
7、平均分段切开,五个一组.
8、再把面剂子的1/3处用手捏小一点.
9、中间压一条钱做花芯
10、粘点水.以便好粘连
11、1整形好后,松弛15分钟后再入锅蒸15分钟.
12、1出锅.