三鲜羹的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

三鲜羹怎么做

1、在下的倒数第三节尾处，用牙签轻挑起泥肠。

2、用手轻拉出即可。

3、锅中大骨汤见滚，倒入香菇笋，

4、见滚，去沫。

5、将少许一两枚虾头放入。

6、将肉丝倒入锅中划散，见滚，再去沫。

7、最后再倒入虾仁，烧开。

8、调山芋粉和盐味精成汁，倒入烧好的汤中，搅拌开来，见粘稠即可。