香肠餐包的做法
人气:283 ℃/时间:2024-06-28
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
香肠餐包怎么做
1、将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜.
2、头次发酵至两倍大取出分割成9小份,滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟.
3、松弛好的面团搓成圆锥形擀长,包入香肠卷起,排至烤盘上进行二次发酵.
4、烤箱预热180度,中层18-22分钟左右(上色后要加盖锡纸,防止表皮颜色过深).
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜.
2、头次发酵至两倍大取出分割成9小份,滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟.
3、松弛好的面团搓成圆锥形擀长,包入香肠卷起,排至烤盘上进行二次发酵.
4、烤箱预热180度,中层18-22分钟左右(上色后要加盖锡纸,防止表皮颜色过深).