新鸳鸯蝴蝶面的做法
人气:468 ℃/时间:2024-06-21
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
新鸳鸯蝴蝶面怎么做
1、备深锅放水加入少许盐,油.投入意大利面煮10分鐘.(参照包装的指示)。
2、面约煮5分钟后,另备热锅下油放入葱姜蒜辣椒末爆香后,再放入花蛤烈火快炒,开口后加点黑椒粒,倒入白酒呛锅煮滚后下芦笋段(白的部分),和起司片后改开小火融和。
3、将煮熟的蝴蝶面立即捞干放入酱汁锅内,再加入芦笋绿尾一起翻拌下,装盘撒上起司粉,欧西芹即可。