酸甜开胃“炒红果儿”的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

酸甜开胃“炒红果儿”怎么做

1、山楂洗净，去蒂、去核。

2、搪瓷锅内放入山楂、冰糖，小半碗水。开大火煮开后，改小火煮半小时，其间用木勺拌几次以免粘锅，至浓稠即可关火。

3、凉后用无油无水的干净瓶子装上，放冰箱保存即可。