彩椒鲜贝的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

彩椒鲜贝怎么做

1、红黄绿灯椒少许切碎碎备用,

2、1/3杯水烧开后把鲜贝放进去滚一下(1分钟)捞出泡在冰水里(我都会用凉开水事先冰箱冷藏即可),

3、待鲜贝凉,沥干水份摆盘.

4、原锅煮鲜贝的汤中放入灯椒碎,少许盐调味,勾芡后浇在鲜贝上就好了.