鸡蛋拌面的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：晋菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

鸡蛋拌面怎么做

1、黄瓜丝撒点盐拌上，笋丝是腌制好的

2、炒锅放油，胡萝卜丝炒一下

3、炒锅放油，加牛肉丝翻炒变色，加糖、甜面酱入味

4、面条入沸水锅中煮熟，捞出，放入碗中，加鸡精、生抽、麻油拌匀

5、将黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝、牛肉丝码在面条上

6、炒锅煎一个鸡蛋放在面碗里即可